2016年伊始,我國大江南北遭遇幾十年一遇的寒潮,全國幾大產(chǎn)茶區(qū)均降下雪花,廣東省潮州市更是降下60年一遇的大雪。不少市民擔(dān)心這場被稱為“怪獸級”的寒潮會影響茶葉生長,并導(dǎo)致價格上升。對此,專家表示,本次下雪對茶葉影響不大。
濟(jì)南茶葉批發(fā)市場(第一茶市)質(zhì)檢中心主任薛德全稱,本次寒潮所引發(fā)的降雪在一定程度上會改變茶葉內(nèi)涵物,讓茶葉口感發(fā)生些許改變。不過,由于并非大面積降雪,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)增長很快,所以大幅減產(chǎn)的可能性不大。另外,在北方下雪較為常見,山東茶農(nóng)御寒意識很強,廣大消費者不必?fù)?dān)心。