普洱
散客減少 價(jià)格下跌
比起2012年~2014年的三年瘋漲，今年大樹茶（古樹茶）毛茶收購(gòu)價(jià)格普遍有所回落。云南天地祥源茶業(yè)有限公司副總經(jīng)理王漢文表示，易武地區(qū)的大樹茶毛茶收購(gòu)價(jià)格普遍較去年同期下跌10％~15%，小樹茶的跌幅則更高，同比降低了15％~20%左右。王漢文稱，今年前來(lái)山頭收購(gòu)茶葉原料的散客較去年減少。
王漢文告訴記者，春茶采購(gòu)初期游客數(shù)量的多少與普洱茶毛茶采購(gòu)價(jià)格高低有密切關(guān)系，“春茶剛開始采摘的時(shí)候游客多，收購(gòu)茶葉的散客多，直接帶動(dòng)了價(jià)格上漲”。王漢文預(yù)測(cè)稱，隨著傣歷新年也即是潑水節(jié)過(guò)去，散客將進(jìn)一步減少，普洱茶原料收購(gòu)價(jià)格將趨向平穩(wěn)。
記者從正在云南主茶產(chǎn)區(qū)相關(guān)人士處了解到，目前，被認(rèn)為是大樹普洱茶風(fēng)向標(biāo)的老班章價(jià)格最高可以去到9000元／公斤，最便宜的也要至少4000元／公斤，而易武地區(qū)的大樹茶最高去到9000元／公斤，普通大樹茶則能有600元／公斤的低價(jià)，差距不可謂不大。
東莞市茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)盧樹勛指出，大部分外界資金轉(zhuǎn)向股市是造成今年普洱茶春茶價(jià)格下跌的主因之一，此外普洱茶近年來(lái)產(chǎn)量增加，供大于銷的情況也有所加重。
綠茶
價(jià)格略漲 高端茶沒(méi)市場(chǎng)
從全國(guó)的整體情況來(lái)看，綠茶的價(jià)格則正好和普洱茶相反，目前正處于小幅上升的狀態(tài)。記者從中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)獲得的相關(guān)報(bào)告顯示，今年全國(guó)各產(chǎn)區(qū)的春茶采制時(shí)間相對(duì)提前5～7天，綠茶茶青價(jià)格出現(xiàn)10%～15%的小幅上漲。其中，龍井43茶青價(jià)格為140元／公斤。
中國(guó)茶葉博物館館長(zhǎng)王建榮在接受記者采訪時(shí)表示，目前龍井茶已處于大量上市階段，一級(jí)保護(hù)區(qū)最好的一批龍井茶終端銷售價(jià)格在1000元／公斤左右，與往年基本持平。從全國(guó)市場(chǎng)來(lái)看，高端綠茶受到的影響還是比較大，5000元/公斤的茶葉的基本已經(jīng)沒(méi)有市場(chǎng)。目前中低端綠茶更受歡迎。
紅茶
促銷多為拉高知名度
明前茶貴如油，以往這個(gè)季節(jié)營(yíng)銷的多是綠茶和普洱。不過(guò)記者發(fā)現(xiàn)，今年廣東本土英德紅茶也加入到“春茶營(yíng)銷”的行列中來(lái)。英德紅茶品牌怡品茗相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，目前正在進(jìn)行英紅九號(hào)明前新茶的預(yù)售，且將流量都導(dǎo)入到其天貓旗艦店，希望借此拉高知名度。記者了解到，怡品茗此批明前茶僅有3萬(wàn)罐左右的量，該負(fù)責(zé)人表示，實(shí)際上春茶對(duì)英德紅茶全年的銷售影響極為有限。
記者查閱天貓發(fā)現(xiàn)，目前100g裝的英紅九號(hào)金裝明前新茶預(yù)售促銷價(jià)格達(dá)228元。有茶友告訴記者，不能一味追求高價(jià)的明前茶，就明前紅茶而言，其口感比其他季節(jié)的紅茶更為清爽，然而“并不能說(shuō)明前紅茶質(zhì)量就更高，只能說(shuō)明前紅茶具有不同的特性”。
普洱茶春茶占企業(yè)全年收購(gòu)量60％
散客帶來(lái)的熱錢雖然直接影響著普洱茶毛茶收購(gòu)價(jià)格，不過(guò)，資深茶葉專家、祥源茶業(yè)副總經(jīng)理吳錫端認(rèn)為，一般茶葉企業(yè)都會(huì)根據(jù)年初定下來(lái)的規(guī)劃進(jìn)行原料采購(gòu)，再根據(jù)實(shí)際價(jià)格進(jìn)行調(diào)整，市場(chǎng)價(jià)格的波動(dòng)對(duì)企業(yè)的實(shí)際影響并不大。
吳錫端分析稱，一般春茶的收購(gòu)量可以占到企業(yè)全年收購(gòu)量的60%左右，其意義不言自明。以祥源茶業(yè)為例，從原料收購(gòu)來(lái)看，普洱茶春茶的占比達(dá)到了60%~70%之間，白茶的占比則更高。
春茶的高品質(zhì)也是受企業(yè)和消費(fèi)者追捧的原因之一。吳錫端告訴信息時(shí)報(bào)記者，相較其他季度的茶葉，普洱茶、白茶等品類的春茶，其芳香物質(zhì)、維生素等內(nèi)含物質(zhì)更為豐富，口感上滋味濃縮甘度更高。而鐵觀音等茶類更重香氣，因而更多會(huì)采用秋茶。
