哈佛大學(xué)商學(xué)院教授、企業(yè)戰(zhàn)略之父邁克爾·波特曾經(jīng)說(shuō)過(guò),母國(guó)市場(chǎng)支持是全球公司成長(zhǎng)的一個(gè)重要條件。張劍秋的觀點(diǎn)與其不謀而合。張劍秋從伊利的實(shí)踐出發(fā)對(duì)此進(jìn)行了闡述,他說(shuō),中國(guó)乳企引進(jìn)了很多國(guó)外先進(jìn)技術(shù),包括UHT滅菌奶生產(chǎn)技術(shù)、嬰幼兒奶粉生產(chǎn)技術(shù)等等。為了能讓先進(jìn)技術(shù)更好落地,伊利在研發(fā)本土化方面,做了很多工作,甚至成立了中國(guó)最大的乳業(yè)技術(shù)研究院,把本土化研究推上了一個(gè)新高度。中國(guó)乳企對(duì)本土化研究研發(fā)已形成了一個(gè)科技研發(fā)矩陣,在產(chǎn)品、包裝及環(huán)境保護(hù)、可持續(xù)發(fā)展等方面的研究都有突破,并屢次在國(guó)際上獲獎(jiǎng)。例如在2011年的IDF大會(huì)上,中國(guó)乳企的獲獎(jiǎng)數(shù)就占了獎(jiǎng)項(xiàng)總數(shù)的21.4%。本土化的研究成為中國(guó)乳業(yè)發(fā)展的新動(dòng)力。
在實(shí)現(xiàn)戰(zhàn)略全球化和市場(chǎng)本土化的統(tǒng)一方面。伊利用多年經(jīng)營(yíng)的本土化市場(chǎng)支撐全球化戰(zhàn)略,一方面在本土把銷售渠道下沉到了中國(guó)最基層的鄉(xiāng)鎮(zhèn),另一方面進(jìn)行全球資源整合、對(duì)外合作、對(duì)外投資,用全球的資源服務(wù)全球的消費(fèi)者。
在全球化視野和本土化建設(shè)的統(tǒng)一方面,張劍秋表示,伊利參考了國(guó)際上先進(jìn)的牧場(chǎng)建設(shè)和管理模式,將產(chǎn)業(yè)鏈延伸到牧草種植、奶牛養(yǎng)殖等多個(gè)領(lǐng)域和環(huán)節(jié),投入巨資進(jìn)行奶源基地建設(shè)和質(zhì)量把關(guān)。這樣,利用全球化的視野和理念,在持續(xù)加強(qiáng)奶源基礎(chǔ)管理的同時(shí),帶動(dòng)整個(gè)中國(guó)乳業(yè)向規(guī)?;?、集約化、專業(yè)化的方向轉(zhuǎn)型和升級(jí)。
對(duì)于全球化浪潮中中國(guó)乳企的發(fā)展,張劍秋進(jìn)一步提出了“乳業(yè)地球村”的概念,他表示,全球乳業(yè)已經(jīng)融為一體,要用“地球村”的進(jìn)行全球乳業(yè)的溝通、協(xié)調(diào)和治理,促進(jìn)全球乳業(yè)的協(xié)調(diào)可持續(xù)發(fā)展。