2019 QWINE Top 100全球葡萄酒大賽介紹
QWINE Top 100全球葡萄酒大賽的設(shè)立的初衷是要為前來參加”青田進(jìn)口葡萄酒交易會”的專業(yè)采購商、進(jìn)口商及企業(yè)客戶提供一份更便捷更合乎中國市場的酒單。事實(shí)證明在第一屆成功舉辦之后,這個(gè)葡萄酒比賽成為了專業(yè)采購商的一個(gè)采購指南,更有一款Top 100的酒成為葡萄牙政府招待國家主席習(xí)近平的專用酒。
第二屆全面升級
第二屆葡萄酒大賽將會全面升級,參賽的葡萄酒數(shù)目,將會是1000多款。比肩很多在海外的大型葡萄酒比賽。專業(yè)評委陣容也會全面升級, 這次比賽將由9位來自歐洲及亞洲各個(gè)地區(qū)的頂級葡萄酒品酒師作為評委, 包括: 中國、意大利、法國、中國香港、中國臺灣、馬來西亞等地。達(dá)到最公平公正的國際水平又最符合亞洲及中國人口味的葡萄酒大賽。第二屆葡萄酒大賽Top 100款酒將于Qwine期間展示,特邀的專業(yè)采購商、進(jìn)口商及VIP們可以在為期三天的活動中進(jìn)行投票, 得票最高的30款酒將可成為代表是這“Qwine” 專業(yè)觀眾特選Top 30。在往后Qwine的永久展廳展示及參予國內(nèi)其他巡展中,自然有更多及更好的爆光機(jī)會。
2019 QWINE Top 100全球葡萄酒大賽基制:
這次葡萄酒大賽分為兩個(gè)部分:
第一部分: 由9位專業(yè)的評委在1000多款參賽的葡萄酒中評出,最高分的100款葡萄酒 (Top 100)
第二個(gè)部分: 由專業(yè)觀眾在這100款酒的基礎(chǔ)上,進(jìn)行品評及評分選出最受他們歡迎的30款葡萄酒
1) 評委
QWINE Top 100大賽分為:(1)專業(yè)評審評選 、(2)專業(yè)觀眾 (采購商、進(jìn)口商及特邀企業(yè)客戶)作評選
專業(yè)部份的評審由9位來自歐洲及亞洲各個(gè)地區(qū)的頂級葡萄酒品酒師作為評委,他們將分成3組,每組三個(gè)人設(shè)一位組長負(fù)責(zé)主持評審的工作, 初步建議的評委各單 (詳見附件一):
大會主席: Mr Ivan Shiu 蕭俊文, 國際評委、首屆Qwine Top 100 全球葡萄酒大賽主席
第一組:
組長:Mr. Marco Gallardi,ONAV意大利品酒師及品酒大師協(xié)會中國區(qū)主席 <意大利>
Mr. Lionel Le Gal, 20年葡萄酒行業(yè)專家, 法國侍酒師及國際評委 <法國>
Tonny Tony, 比利時(shí)布魯塞爾葡萄酒大賽評委, WSET Level 3 <馬來西亞>
第二組:
組長:Mr. Vito Donatiello, 意大利酒亞洲推廣大使,中國意大利侍酒師協(xié)會主席 <意大利>
Mr. Simon Lee, 香港專業(yè)侍酒師, WSET Level 3, QWINE大賽評委 <中國香港>
◆ 飯倍餐飲顧問始創(chuàng)人
◆ WSET 3級品酒師 (2008 HK )
◆ Qwine Top 100 國際評委
◆ 意大利ONAV品酒師大師認(rèn)證講師
◆ 法國CAFA侍酒師認(rèn)證講師
林殿理, 國內(nèi)知名葡萄酒品評人及大咖, 酒類專欄作家 <中國臺灣>
酒類專欄作家
葡萄酒與烈酒講師
2013-19 英國醇鑒Decanter Asia Wine Award 評委
2019 擔(dān)任International Wine Challenge China評委
2019 獲委任為法國Armagnac雅文邑白蘭地產(chǎn)區(qū)第一屆中國區(qū)大使
2018 智利Catad'Or Wine Awards 國際葡萄酒大賽 評委
2013-18 Simply Bordeaux隨時(shí)隨意波爾多 評委
第三組:
組長:Mr. Davy Leung梁迪峰先生, 國際葡萄酒教育家會香港分會會長 <中國香港>
豐富經(jīng)驗(yàn)的葡萄酒教育家,專欄作家和認(rèn)證品酒師
英國葡萄酒與烈酒基金會文憑證書
國際葡萄酒教育家協(xié)會的國際認(rèn)證葡萄酒和烈酒專家
國際認(rèn)證侍酒師和西班牙葡萄酒教授
2017 年登上國際葡萄酒教育家會香港分會會長
王璐, 意大利ONAV首個(gè)華人女性品酒師 <中國>
Mr. Matthieu Ventelon, 葡萄酒教育家,禮儀大師 <法國>
2) 葡萄酒分類
專業(yè)部份的評審將根據(jù)國際葡萄及葡萄酒組織InternationalOfficeofVineandWine(OIV)的及ONAV意大利品酒師及品酒大師協(xié)會評分標(biāo)準(zhǔn), 來進(jìn)行比賽, 所有的參賽葡萄酒需要在10月15日前填寫大會指定的報(bào)名表格 (評分表詳見附件二), 並在11月1日前將6支葡萄酒樣本送至大會指定地點(diǎn),大會將根據(jù)其提供的信息, 分為6個(gè)分類進(jìn)行評審:
每個(gè)大類別會根據(jù)產(chǎn)地、葡萄品種再進(jìn)行分類, 每一個(gè)分類將分批評選, 以每一輪評選將不超過18款葡萄酒
為公平起見所有的參賽作品均會以黑膠布遮蓋,以盲品的方法進(jìn)行評審。
2) 評分及獎項(xiàng)
評分表以100分滿分為基礎(chǔ), 每一輪由三位評委同時(shí)評分,以平均分作最后的得分, 分?jǐn)?shù)最高的100款酒成為Qwine Top 100, 并設(shè)下列獎項(xiàng):
(2)專業(yè)觀眾 (采購商、進(jìn)口商及特邀企業(yè)客戶) 評選部份行在僑博會期間進(jìn)行,Qwine Top 100款酒將擺放在1/F右邊特設(shè)的區(qū)域 (見附件), 各專業(yè)觀眾將獲得一張記號打分表, 在表上可填上30款最喜歡的葡萄酒號碼, 每款葡萄可獲得1-10分 (10分最高, 1分最低), 在展會結(jié)束后將統(tǒng)計(jì)最多得分的酒, 聯(lián)同專業(yè)部份的評分, 以30%與70%之比計(jì)算最終結(jié)果,綜合兩者最高分的可以成為Qwine100的最佳Top 30葡萄酒
3) 大賽日期:
1.1 專業(yè)評審評選部份
日期: 2019年11月9日-10日 (周六至周日)
地點(diǎn): 青田世界紅酒中心第一期培訓(xùn)室 (浙江省青田縣油竹街道)
時(shí)間: 11月9日 (上午9時(shí)-5時(shí))
11月10日 (上午9時(shí)-5時(shí))
評選葡萄酒: 1000款+
1.2 QWine 現(xiàn)場最受消費(fèi)者喜愛的葡萄酒評選
日期:2019年11月16日-17日 (周六至周日)
地點(diǎn): 青田世界紅酒中心 (浙江省青田縣油竹街道)
QWine Top 100葡萄酒展示及品評
2018年活動照片
