
北京時間1日晚,美國和加拿大五個非政府組織周五發(fā)布的報告顯示,在北美市場上抽樣檢測的近200種罐裝食品中,近70%的樣品罐身或罐蓋上還有可能致癌的化學物質雙酚A(BPA)。
這些罐裝食品是由金寶湯、通用磨坊旗下Progresso,以及Whole Foods和Trader Joe等知名品牌生產的。該報告的作者表示,這一發(fā)現(xiàn)“令人震驚”。
報告稱:“我們的分析顯示,罐裝食品生產商們無論規(guī)模大小都未曾很好地履行他們關于停止使用雙酚A的承諾。”該報告是由美國乳癌基金會、健康解決方案運動、清潔產品行動、生態(tài)中心,以及加拿大兩個環(huán)保組織聯(lián)合發(fā)布的。
2009年,美國消費者協(xié)會發(fā)現(xiàn)19種罐裝食品的容器內層含有雙酚A。研究顯示,如果人體攝入過量的雙酚A,女性容易早熟,男性產生的精子量減少,并且可能增加患癌癥和糖尿病的風險。
美國消費者協(xié)會當時向美國食品藥品管理局(FDA)建議,應全面禁止食品包裝材質含有雙酚A,同時呼吁消費者多吃新鮮食物,少選用罐裝食品或飲料。
在此之后,美國零售商紛紛承諾停止在食品包裝中使用雙酚A。但調查發(fā)現(xiàn),這種化學物質仍然在罐裝蔬菜、水果、湯類、牛奶和豆類食品的包裝中被廣泛使用。此項調查涉及美國的19個州和加拿大的一個省。