如今正值換季，不少孩子出現(xiàn)了腹瀉癥狀，能夠調(diào)理腸胃的益生菌類產(chǎn)品火了起來。如何給孩子使用益生菌？許多家長拿捏不準(zhǔn)。專家說，益生菌在儲存、服用等方面有特殊要求，使用時(shí)應(yīng)注意。一些乳酸菌飲料則存在糖分、熱量較高的情況，不適合大量服用。

能調(diào)腸道增強(qiáng)免疫力，益生菌火了

由于正值換季，前一陣子市民穆女士的孩子有點(diǎn)腹瀉。“孩子姥姥逛母嬰店時(shí)，店員給推薦了一種益生菌，說是可以調(diào)理腸道菌落。”穆女士說，這種益生菌保健品還真不便宜，一盒就要百十塊錢，平均下來，一小包大約10塊錢。

她的孩子喝了以后腹瀉癥狀確實(shí)有了改善，從此以后，一有腹瀉癥狀老人便給孩子喝一包。但穆女士心里卻有點(diǎn)打鼓：“是藥三分毒，喝多了是不是也不大好？”據(jù)了解，益生菌作為一種活性微生物，對人體的確有不少益處。不光能夠幫助一些體質(zhì)較弱的孩子提高免疫力，還能有效改善腸道菌群，對腹瀉、便秘有一定作用。濟(jì)南市歷下區(qū)人民醫(yī)院兒科主任張愛萍介紹，這是因?yàn)楦篂a實(shí)際是由于腸道中正常菌群減少、致病菌群增多導(dǎo)致的，而通過補(bǔ)充正常菌，就能抑制致病菌的繁殖。

因此，醫(yī)生也往往會推薦能調(diào)理腸道的益生菌。像現(xiàn)在市場上熱賣的乳酸菌飲料中，添加的乳酸菌也是益生菌的一種，因此適當(dāng)補(bǔ)充也能達(dá)到調(diào)理效果。

保存服用不規(guī)范，你的益生菌

可能白吃了

但需要注意的是，益生菌作為一種活菌，要想讓它真正發(fā)揮作用還得有不少注意事項(xiàng)。山東營養(yǎng)學(xué)會理事長徐貴發(fā)表示，益生菌只有進(jìn)入到腸道以后才能有作用，有的產(chǎn)品中的益生菌可以順利通過胃、小腸最終進(jìn)入大腸，但有的可能在途中就死掉了，更談不上發(fā)揮作用。

在幾款不同品牌的乳酸菌飲料瓶身上，都可以看到要求貯存條件為2℃-6℃保存。但在省城某大型超市內(nèi)，一部分正在促銷的卻直接放在了常溫環(huán)境中。

“若高于6℃存放，可能導(dǎo)致活菌數(shù)減少。”某品牌活菌飲料在包裝上注明。徐貴發(fā)也表示，活菌的數(shù)量是很關(guān)鍵的。“只有達(dá)到應(yīng)有的量才能起作用，包裝上應(yīng)該注明建議攝入量，而不是無限制地喝。”他表示。

某品牌的益生菌產(chǎn)品也提示沖服水溫不宜過高，應(yīng)在37℃以下。但不少人在服用時(shí)卻容易忽略這一點(diǎn)，直接用開水沖服，這會導(dǎo)致益生菌還沒入口時(shí)就可能死掉了，更不可能發(fā)揮作用。

零脂肪不等于零熱量，乳酸菌飲料熱量大

除了吃益生菌類的保健品，有的家長喜歡以乳酸菌飲料完全代替益生菌，做法也不可取。“乳酸菌飲料中除了活菌，還有很多添加劑，吃多不好。”徐貴發(fā)表示。此外，一些乳酸菌飲料往往宣傳“0脂肪”，但需要注意的是“0脂肪”并不等于“0熱量”。以某品牌一款418毫升的乳酸菌飲料為例，營養(yǎng)成分表顯示每100毫升該產(chǎn)品的能量有267千焦。而一般說來，以每碗2兩米飯計(jì)，一碗白米飯的熱量約為116大卡，也就是485千焦，換算下來一瓶這樣飲料相當(dāng)于兩碗米飯。

不僅如此，出于改善口味等需要，在乳酸菌飲料中還有果葡糖漿、白砂糖等成分。不加節(jié)制服用，很容易導(dǎo)致糖攝入超量。山東省千佛山醫(yī)院兒科主任王紅美說，并不建議給孩子喝飲料，因?yàn)轱嬃媳旧砭腿菀渍T發(fā)孩子咳嗽、肚子疼，尤其是過敏體質(zhì)的孩子。

王紅美說，到了5月份以及秋季，很多孩子可能會因?yàn)楦腥据啝畈《疽鸶篂a。即便這種時(shí)候，在食物調(diào)理的方面也應(yīng)注意適當(dāng)吃些益生菌，而不是當(dāng)日常保健品頻繁服用。