渠道為王,迅速占領市場
得渠道者得天下,這句話即使是放在互聯網時代也毫不過時。天地壹號創(chuàng)始人、董事長陳生在此前接受媒體采訪時曾表示,天地壹號已經完全將渠道打通,新品進入可依靠前者的渠道來進行市場的全面拓展。
事實也的確證明了陳生所說,繼陳醋飲料、玻璃瓶裝蘋果醋和罐裝蘋果醋之后,2013年天地壹號再推新品牌——山楂醋飲料品牌“百草壹號”。一時之間,食肆、KA大賣場、農莊、社區(qū)便利店甚至農貿市場、日常家庭消費場景中,隨處可見百草壹號以紅色為主色調的瓶裝身影和宣傳海報。這些渠道,都是天地壹號旗下陳醋飲料、蘋果醋飲料,有著超過10年時間的深度滲透。
在一間大型超市內,一位女士在飲料貨架前轉了一圈,最后選擇了百草壹號,她說:“天地壹號就是主打養(yǎng)生、健康的飲料,聽說山楂醋延伸了這種健康理念,所以經常來買。”據一家服務社區(qū)的超市經理介紹,夏季是飲料旺季,而今年銷量增長最為明顯的就是百草壹號,購買者越來越多。
品牌力量,銷量節(jié)節(jié)攀升
強大渠道之外,品牌效應也同樣功不可沒。2014年,百草壹號在網絡上為年輕人量身打造的正能量廣告場景,打造出山楂妹妹純情可愛的形象虜獲不少宅男宅女,同時在傳統媒體渠道以“熊出沒”為主題進行品牌形象宣傳,為其快速推廣集聚了品牌和人氣基礎。
業(yè)內人士認為,經過十余年的產品迭代和沉淀,天地壹號已形成未來新銳飲料品牌的孵化基礎平臺的條件。而事實上,搭乘健康佐餐醋飲料第一品牌的東風,開展多元化品牌運營戰(zhàn)略,“百草壹號”山楂醋飲料品牌與母品牌天地壹號形成強大協同效應,營收占比逐年增加,從2013年度的2.7%一路攀升到2015年一季度的12.62%,銷售金額超過3000萬元。
健康需求,孕育醋飲品大市場
隨著近幾年碳酸飲料的縮水,茶、果汁類飲品逐漸占據飲品主流市場,而有著“健康”標簽的果醋飲料更是擁有天然優(yōu)勢。
根據國信產業(yè)研究院發(fā)布的《2015-2020中國軟飲料行業(yè)投資分析及趨勢預測報告》顯示,未來五年我國果醋飲料的市場容量有望達到300億以上。這意味著,現處于發(fā)展初期的醋飲料產品未來還有較大發(fā)展空間。
業(yè)內人士認為,鑒于目前人們愈發(fā)追求健康生活,可以預期的是,醋飲料等健康類飲料將會逐漸打破原有的飲料市場格局。隨著社會經濟的發(fā)展、人們物質生活水平的提高、消費觀念的轉變以及對果醋功能了解的加深、消費口味的變化適應,果醋系列產品,特別是天然發(fā)酵果醋飲料的大市場正在孕育形成。