近日，澳大利亞葡萄酒業(yè)界的一位重要人士透露，該國(guó)酒農(nóng)不會(huì)在于是否在葡萄酒生產(chǎn)中使用轉(zhuǎn)基因技術(shù)的問(wèn)題上做出任何“挑頭”行為。
丹·約翰遜（DanJohnson）是澳大利亞葡萄酒管理局（AustralianWineInstitute）的總經(jīng)理，他在面對(duì)當(dāng)?shù)孛襟w頻道ABC新聞時(shí)說(shuō)，澳大利亞在其他國(guó)家積極關(guān)注轉(zhuǎn)基因問(wèn)題的時(shí)候更愿甘居幕后。
目前，澳大利亞兩個(gè)主要葡萄酒產(chǎn)區(qū)，塔斯馬尼亞（Tasmania）和南澳洲（SouthAustralia）都在嚴(yán)令禁止生產(chǎn)中使用了轉(zhuǎn)基因技術(shù)酒品的商業(yè)發(fā)售。
根據(jù)約翰遜的說(shuō)法，雖然多數(shù)的澳大利亞葡萄酒業(yè)界人士都反對(duì)轉(zhuǎn)基因技術(shù)的使用，但也有少數(shù)人對(duì)此種做法表示擁護(hù)。
“其實(shí)，永遠(yuǎn)都不存在完全統(tǒng)一的意見(jiàn)。如果讓100個(gè)酒農(nóng)來(lái)到房間中，別說(shuō)是轉(zhuǎn)基因，就算是其他更前衛(wèi)的技術(shù)，也總是有人會(huì)反對(duì)，有人會(huì)贊成使用。”約翰遜如是說(shuō)。
“有人天生就比別人擁有更強(qiáng)烈的革新熱情，但我認(rèn)為，最重要的思慮是使用轉(zhuǎn)基因技術(shù)會(huì)否對(duì)出口市場(chǎng)造成不良影響，以及澳大利亞葡萄酒業(yè)的整體形象是否會(huì)遭破壞。”
約翰遜補(bǔ)充到，“其實(shí)，澳洲的葡萄酒行業(yè)并沒(méi)有將此事看得過(guò)分重要。”實(shí)際情況是，不論是在國(guó)內(nèi)還是在國(guó)外，葡萄酒釀造過(guò)程中介入轉(zhuǎn)基因技術(shù)都還有很長(zhǎng)的路要走。
“即便轉(zhuǎn)基因技術(shù)的介入可行性很強(qiáng)，將轉(zhuǎn)基因葡萄酒轉(zhuǎn)成商業(yè)量產(chǎn)也需要時(shí)日。當(dāng)然，在其他農(nóng)產(chǎn)品或其他國(guó)家的葡萄酒行業(yè)生產(chǎn)中，轉(zhuǎn)基因技術(shù)可能會(huì)有更好地發(fā)展。”
