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出口乳品質(zhì)量安全監(jiān)管模式將完整復(fù)制到國(guó)內(nèi)市場(chǎng)

   日期:2017-03-03     瀏覽:6704    

“乳品行業(yè)作為與消費(fèi)者緊密相關(guān)的民生產(chǎn)業(yè),我們向社會(huì)和消費(fèi)者做出‘同線同標(biāo)同質(zhì)(以下簡(jiǎn)稱‘三同’)’的承諾,實(shí)際上也是對(duì)我們自己的承諾,是蒙牛未來發(fā)展的指引?!苯眨谟蓢?guó)家認(rèn)監(jiān)委、內(nèi)蒙古出入境檢驗(yàn)檢疫局、蒙牛乳業(yè)集團(tuán)于蒙牛和林六期工廠聯(lián)合主辦的三級(jí)黨支部聯(lián)動(dòng)促“三同”倡議書(以下簡(jiǎn)稱倡議書)簽字儀式上,蒙牛集團(tuán)副總裁王艷松如是說。

倡議書提出,要通過三級(jí)黨組織幫扶工作,幫扶蒙牛豎立國(guó)際形象,增強(qiáng)國(guó)內(nèi)消費(fèi)者對(duì)乳品消費(fèi)的信心。這意味著在乳品行業(yè)中首家獲得“三同”認(rèn)證的蒙牛集團(tuán)再添新動(dòng)能。

為適應(yīng)國(guó)內(nèi)消費(fèi)升級(jí)的需求,引導(dǎo)國(guó)內(nèi)相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)行品質(zhì)升級(jí),質(zhì)檢總局、國(guó)家認(rèn)監(jiān)委于2016年啟動(dòng)了出口食品企業(yè)內(nèi)外銷“三同”工程。同年10月,蒙牛出口產(chǎn)品的加工基地(生產(chǎn)三廠、生產(chǎn)四廠)和清遠(yuǎn)事業(yè)部通過了“三同”審核,成為國(guó)內(nèi)首家獲得此認(rèn)證的乳品企業(yè)。這也是國(guó)內(nèi)乃至國(guó)際市場(chǎng)對(duì)蒙牛國(guó)際化品質(zhì)的再度認(rèn)可,標(biāo)志著蒙牛在國(guó)際上乳品龍頭企業(yè)的地位日益穩(wěn)固。

國(guó)家認(rèn)監(jiān)委注冊(cè)部主任顧紹平表示,當(dāng)前隨著全球化進(jìn)步,很多消費(fèi)者開始選擇進(jìn)口奶,從國(guó)外代購(gòu)奶粉,這對(duì)我國(guó)奶業(yè)帶來了不小的挑戰(zhàn),“在國(guó)家重視和各乳企的配合下,‘三同’工程已經(jīng)取得了階段性進(jìn)展,此次三級(jí)聯(lián)動(dòng),將加強(qiáng)落實(shí)出口乳品質(zhì)量安全監(jiān)管模式完整復(fù)制到國(guó)內(nèi)市場(chǎng),真正保證內(nèi)外銷‘三同’,從而有效提振國(guó)人對(duì)國(guó)產(chǎn)奶的信心。”

據(jù)內(nèi)蒙古檢驗(yàn)檢疫局局長(zhǎng)孫志介紹,三級(jí)黨支部聯(lián)動(dòng)促“三同”倡議書的目的是為了推進(jìn)出口食品企業(yè)內(nèi)外銷“三同”工程質(zhì)量,幫扶乳品企業(yè)樹立國(guó)際形象,增強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)乳品消費(fèi)的信心。

為了將質(zhì)量管理做得更細(xì),2017年,蒙牛率先在海外市場(chǎng)推動(dòng)一包一碼可追溯產(chǎn)品,讓消費(fèi)者可以全程全方位追溯到每一滴奶牛的生產(chǎn)過程,得益于安全的品質(zhì)保證。蒙牛產(chǎn)品深受國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者的喜愛,蒙牛成為NBA運(yùn)動(dòng)員定制牛奶、肯德基官方合作伙伴、航天員專用牛奶、上海迪斯尼合作伙伴。

王艷松表示,近年來我國(guó)對(duì)乳制品的質(zhì)量要求再次提升到了一個(gè)新高度,乳品行業(yè)正在步入以質(zhì)量拉動(dòng)需求、以品質(zhì)提升品牌的發(fā)展新常態(tài)。當(dāng)前,蒙牛正走在由速度向質(zhì)量轉(zhuǎn)變的新道路上。為了把控產(chǎn)品質(zhì)量,蒙牛一方面整合國(guó)際資源,引入阿拉牧場(chǎng)完善的歐洲牧場(chǎng)管理體系及100多年的牧場(chǎng)管理經(jīng)驗(yàn),與法國(guó)達(dá)能聚焦低溫產(chǎn)品研發(fā)和工廠生產(chǎn)升級(jí),與新西蘭安碩建立食品安全的第三方獨(dú)立認(rèn)證體系,逐步實(shí)現(xiàn)從奶源到全產(chǎn)業(yè)鏈管理與國(guó)際接軌對(duì)標(biāo);另一方面,蒙牛打造了全產(chǎn)業(yè)鏈的監(jiān)控和追溯體系,更智能、實(shí)時(shí)的護(hù)航乳品安全。

近年來,為了讓中國(guó)消費(fèi)者“同享”最優(yōu)質(zhì)的乳品,蒙牛不僅將奶源地布局到了丹麥、澳大利亞、新西蘭等黃金奶源帶,更通過深化與法國(guó)達(dá)能、丹麥阿拉福茲、美國(guó)白波、新西蘭安碩等國(guó)際優(yōu)勢(shì)伙伴的合作關(guān)系,引入先進(jìn)的技術(shù)、設(shè)備和管理經(jīng)驗(yàn),逐步實(shí)現(xiàn)從奶源端到消費(fèi)端全產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量管理接軌國(guó)際。


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