1日，云南省工業(yè)和信息化委員會(huì)在“興產(chǎn)業(yè)、促跨越”系列發(fā)布會(huì)上發(fā)布，到2020年，云南食品與消費(fèi)品制造業(yè)主營(yíng)業(yè)務(wù)收入將達(dá)3000億元人民幣。其中，食品工業(yè)2000億元，消費(fèi)品工業(yè)1000億元。
“十二五”期間，云南省食品工業(yè)逐步形成了以煙、糖、茶、酒、軟飲料、乳制品為主干，肉類、果蔬、植物油特色食品等為補(bǔ)充的食品工業(yè)體系。消費(fèi)品工業(yè)則形成了木材家具、印刷包裝、紡織服裝及民族工藝品的特色產(chǎn)品體系。云南瀾滄江酒業(yè)、摩爾農(nóng)莊等一大批食品和消費(fèi)品工業(yè)龍頭企業(yè)保持快速增長(zhǎng)狀態(tài)，成為引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展的主要力量。
“與此同時(shí)，云南食品與消費(fèi)品制造業(yè)在發(fā)展中依舊存在很多問題。”云南省工信委副書記唐文祥表示，外部輸入消費(fèi)品比重較高，本地產(chǎn)消費(fèi)品不足，市場(chǎng)份額率低；創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)支撐不足，產(chǎn)品同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重；市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力弱；企業(yè)融資難，再投資壓力加劇等，都是目前面臨的問題。
為此，云南省工信委成立食品與消費(fèi)品制造業(yè)推進(jìn)組，研究提出資金扶持、招商引資、品牌打造、創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)等11條配套政策措施建議。
接下來(lái)，政府將重點(diǎn)實(shí)施創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)戰(zhàn)略，增強(qiáng)內(nèi)生發(fā)展活力。鼓勵(lì)企業(yè)建立技術(shù)中心，支持行業(yè)關(guān)鍵共性技術(shù)服務(wù)平臺(tái)與信息網(wǎng)絡(luò)建設(shè)；鼓勵(lì)食品和消費(fèi)品企業(yè)以“互聯(lián)網(wǎng)+”網(wǎng)絡(luò)協(xié)同模式開展工業(yè)生產(chǎn)，以研發(fā)設(shè)計(jì)、原料控制、生產(chǎn)制造、質(zhì)量管理等核心業(yè)務(wù)融合為重點(diǎn)，深入開展試點(diǎn)建設(shè)工作，把整個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)通過網(wǎng)絡(luò)聯(lián)接在一起，從而優(yōu)化食品和消費(fèi)品企業(yè)生產(chǎn)流程，提高設(shè)計(jì)能力，改進(jìn)管理模式，帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)和企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)調(diào)整。
此外，組織實(shí)施食品與消費(fèi)品制造業(yè)發(fā)展規(guī)劃，加大資金和政策支持，重點(diǎn)打造一批食品和消費(fèi)產(chǎn)品聚集區(qū)；確定精準(zhǔn)的產(chǎn)業(yè)政策，著力把制糖加工、精制茶工業(yè)、釀酒工業(yè)、乳制品加工等10個(gè)產(chǎn)業(yè)培育成重點(diǎn)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)；推進(jìn)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，聚焦一批重點(diǎn)項(xiàng)目建設(shè)，努力擴(kuò)大對(duì)外交流合作，加強(qiáng)承接產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移。
