10月份，山西省主要食品如豬肉、雞蛋、鮮菜價格紛紛由漲轉跌，價格均出現不同程度下降。與上月相比，豬肉價格下降3.3%，鮮菜價格下降12.2%，雞蛋價格下降15.8%。

　　近年來，食品價格上漲一直是拉動山西省居民消費價格指數(簡稱CPI)上漲的主力軍。在豬肉價格大幅上漲時期，民眾曾紛紛調侃是“豬堅強”時期。

　　如今，由于豬肉、雞蛋、鮮菜三者紛紛下跌成為山西10月份CPI漲幅回落的重要因素。數據顯示，10月份山西省CPI比上年同月上漲0.4%，漲幅較上月回落0.4個百分點。

　　國家統(tǒng)計局山西調查總隊消費價格處朱軍分析認為，山西主要食品價格下降原因主要有四方面：一是市場供應充足；二是糧食價格回落；三是政策效應，政府平價菜措施得力；四是經濟低迷，消費需求不振。

　　此外，受經濟下行壓力加大，市場需求不足，2015年10月份，山西省服務項目價格同比漲幅連續(xù)3個月回落(7—10月份山西省服務項目價格分別上漲2.0%、1.9%、1.1%和1.0%)。