昨日(29日),云南省政府官方網(wǎng)站發(fā)布的《云南省食品與消費(fèi)品制造業(yè)發(fā)展規(guī)劃(2016—2020年)》(下稱《規(guī)劃》)顯示,到2020年,全省食品與消費(fèi)品制造業(yè)主營(yíng)業(yè)務(wù)收入將達(dá)到3000億元左右,年均增長(zhǎng)16%以上,其中,食品工業(yè)達(dá)到2000億元左右,消費(fèi)品工業(yè)達(dá)到1000億元左右。
食品與消費(fèi)品制造業(yè)涵蓋了農(nóng)副食品加工、食品制造,酒、飲料和精制茶制造,輕工、紡織、造紙等工業(yè)門類,是我國(guó)重要的民生產(chǎn)業(yè)和傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)?!笆濉逼陂g,全省食品與消費(fèi)品制造業(yè)持續(xù)、快速發(fā)展,其中,食品工業(yè)年均增速為16.7%,消費(fèi)品工業(yè)年均增速為20.1%。2015年,食品與消費(fèi)品制造業(yè)主營(yíng)業(yè)務(wù)收入達(dá)到1567億元,其中,食品工業(yè)主營(yíng)業(yè)務(wù)收入突破千億元大關(guān),達(dá)到1007億元,消費(fèi)品工業(yè)完成主營(yíng)業(yè)務(wù)收入560 億元。
盡管增速明顯,但全省食品與消費(fèi)品制造業(yè)依然存在產(chǎn)業(yè)集中度較低、產(chǎn)品品牌培育不足、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力弱、創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)支撐不強(qiáng)、產(chǎn)業(yè)體系不盡合理等問(wèn)題。正因?yàn)槿绱?,《?guī)劃》在提出總體目標(biāo)的同時(shí),還從產(chǎn)業(yè)發(fā)展、企業(yè)培育、技術(shù)創(chuàng)新等方面提出了具體目標(biāo)。
以產(chǎn)業(yè)發(fā)展為例,《規(guī)劃》提出,食品工業(yè)到2020年,實(shí)現(xiàn)主營(yíng)業(yè)務(wù)收入達(dá)到2000億元,其中,農(nóng)副食品加工業(yè)達(dá)到900億元,食品制造業(yè)達(dá)到500億元,酒、飲料和精制茶制造業(yè)達(dá)到600億元;消費(fèi)品工業(yè)到2020年,實(shí)現(xiàn)主營(yíng)業(yè)務(wù)收入達(dá)到1000億元,其中,木材加工及家具制造業(yè)、橡膠制品業(yè)2個(gè)產(chǎn)業(yè)分別力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)主營(yíng)業(yè)務(wù)收入達(dá)到200億元,工藝品制造業(yè)、紡織服裝產(chǎn)業(yè)、日化及家用電器、造紙及紙制品業(yè)、印刷和包裝業(yè)5個(gè)產(chǎn)業(yè)分別實(shí)現(xiàn)主營(yíng)業(yè)務(wù)收入達(dá)到100億元以上。
相應(yīng)的,農(nóng)副食品加工業(yè),食品制造業(yè),酒、飲料和精制茶制造業(yè)3個(gè)產(chǎn)業(yè)也是食品工業(yè)的發(fā)展重點(diǎn)和方向。在精制茶及茶產(chǎn)品制造方面,《規(guī)劃》提出,推進(jìn)種植、加工、ó易逐漸向龍頭企業(yè)集中,提高精制茶比重,逐步整合作坊式茶葉生產(chǎn)企業(yè),推動(dòng)全省茶葉產(chǎn)業(yè)資源、企業(yè)和品牌整合重組。同時(shí),積極開發(fā)袋泡茶、茶飲料、茶多酚、茶膏、茶粉、茶藥品、茶面膜及茶保健品等產(chǎn)品,到2020年主營(yíng)業(yè)務(wù)收入達(dá)到200億元。
消費(fèi)品工業(yè)則重點(diǎn)發(fā)展木材加工及家具制造業(yè)、橡膠制品業(yè)、工藝品制造業(yè)、紡織服裝產(chǎn)業(yè)、日化及家電產(chǎn)業(yè)等5個(gè)產(chǎn)業(yè)。其中橡膠制品業(yè)將通過(guò) “聯(lián)合、聯(lián)盟、聯(lián)營(yíng)”,大力推進(jìn)企業(yè)兼并重組,培育具有國(guó)際影響力和競(jìng)爭(zhēng)力的龍頭企業(yè)集團(tuán),實(shí)現(xiàn)橡膠產(chǎn)業(yè)大整合、大重組和大發(fā)展。同時(shí),依托云南農(nóng)墾集團(tuán)有限責(zé)任公司、昆明新高深橡膠有限公司等企業(yè),整合全省橡膠產(chǎn)業(yè),實(shí)現(xiàn)全省橡膠產(chǎn)業(yè)大發(fā)展,全省橡膠加工廠平均規(guī)模從目前ÿ座1000多噸提高至1萬(wàn)噸以上。
此外,《規(guī)劃》還明確提出,將實(shí)施龍頭企業(yè)培育工程、品牌產(chǎn)品打造工程、創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)工程、重點(diǎn)項(xiàng)目推進(jìn)工程、服務(wù)平臺(tái)建設(shè)工程、質(zhì)量安全保障工程6大工程,并從加大扶持力度、承接產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移等方面提出了具體的保障措施。