家住朝陽(yáng)區(qū)勁松社區(qū)的呂女士近日收到了女兒從南方寄過(guò)來(lái)的月餅禮盒，這款月餅的名稱(chēng)為苦蕎香月。包裝盒上標(biāo)注顯示，該月餅以石磨苦蕎粉、精煉植物油、雞蛋、牛奶等為主要原料，適合患有高血脂、高血糖及亞健康人群。
月餅市場(chǎng)上像這樣打健康牌的并不少見(jiàn)，甚至還有螺旋藻、西洋參等營(yíng)養(yǎng)月餅。
一位患高血壓多年的市民說(shuō),現(xiàn)在有了螺旋藻月餅,不但能解饞,還有利于控制血壓,真是一舉兩得。然而，在某品牌的月餅包裝盒上，筆者并沒(méi)有找到關(guān)于螺旋藻月餅原料成分百分比的信息，因此螺旋藻的含量也就不得而知。
螺旋藻、西洋參、苦蕎等成分的確有利于人體健康，但專(zhuān)家指出，商家添加這些成分，仍然改變不了月餅高糖、高脂、高熱量的食品性質(zhì)，人們還是應(yīng)該盡量少吃，尤其是一些患有糖尿病等慢性疾病的人。除此之外，在月餅餡料加工或月餅烘焙的過(guò)程中，營(yíng)養(yǎng)成分還會(huì)流失一部分，稱(chēng)其為營(yíng)養(yǎng)月餅，恐怕只是炒作。
