酸辣粉調(diào)料包主要由醋包、蔬菜包、粉包三個(gè)料包組成，其中醋包的口感最重要。
　　萬高達(dá)味食品公司主要經(jīng)營(yíng)調(diào)味料批發(fā)，調(diào)味料代加工，調(diào)味料定制，主營(yíng)產(chǎn)品有家常菜調(diào)料，火鍋底料，拌面調(diào)料包，米粉米線調(diào)料包，涼拌菜調(diào)料，方便面調(diào)料包等。
　　方便面調(diào)料包有麻辣味調(diào)料包，酸辣味調(diào)料包，老壇酸菜調(diào)料包，紅燒牛肉面等多種口味，也可定制其他口味。
　　調(diào)料有以下幾種：咸味調(diào)料、甜味調(diào)料、酸味調(diào)料、辣味調(diào)料、鮮味調(diào)料等。調(diào)味用的佐料，調(diào)料通常指天然植物香辛料，是八角、花椒、桂皮、陳皮等植物香辛料的統(tǒng)稱，復(fù)合型香辛料也稱作調(diào)料。在中國，調(diào)味品和調(diào)料通常不是一個(gè)概念，調(diào)味品包括醬油、蠔油、味精、雞精，也包括調(diào)料。一般分為調(diào)料粉包、醬包和蔬菜包三種，根據(jù)方便面品種和口味的不同，生產(chǎn)調(diào)料包使用的原料會(huì)有所不同。但共同點(diǎn)是都要選用新鮮的肉或蔬菜。如其調(diào)料粉包、醬包中會(huì)加入雞、豬或牛肉的純粉及新鮮原料，為了增加其口感豐富性及提高其營(yíng)養(yǎng)多樣性，也會(huì)加入部分肉類反應(yīng)產(chǎn)品、肉酶解物或骨頭提取物。
　　萬高達(dá)味方便面調(diào)料包生產(chǎn)廠家都是選用專業(yè)蔬菜工廠加工的新鮮蔬菜，這些蔬菜必須經(jīng)過嚴(yán)格的挑選、清洗和分切，從原料到加工的各個(gè)環(huán)節(jié)層層把關(guān)，從而保證調(diào)料包的口感。

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